Auteursarchieven: Peter

De ontwikkelingen rond onder meer Venezuela en Oekraïne geven velen het gevoel dat de wereld in een onmetelijke chaos verkeert. Dat is niet zo. De wereld is eerder onrustig en complex, maar dat is niet nieuw, zo was het altijd. … Lees verder →

Het is het einde van het jaar, de oliebollen staan weer klaar. Oliebollen zijn een eeuwenoud volksvoedsel. De Romeinen aten ze al, gemaakt van griesmeel en kaas. Mogelijk zijn ze verfijnd door Spaanse en Portugese Joden die in de 15e … Lees verder →

Er is dit jaar geen vrede noch sneeuw. Het familiegebeuren bij uitstek, de Kerst, vieren we met op de achtergrond de oorlog in Oekraïne. In onze keurig aangeharkte tuin lijkt dat ellendige fenomeen ver weg. Maar dat is het niet. … Lees verder →